にさブログ

仁三郎からの発信!!仁豊丸産「鮭の粕漬け・味噌粕漬け」の販売。

2014年12月22日更新

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今年定置網で取れた鮭を使った、当館オリジナルの「鮭の粕漬け」と「鮭の味噌粕漬け」を販売しております。
是非、欲しい方は旅館までお問い合わせ下さい。

12月は時化続き・・・当館の目の前でも波の華!!

2014年12月14日更新

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もう少し、綺麗に舞ってくれたらな~

今年最大の鮭!9キロのオス鮭の塩ふり焼き!!

2014年11月14日更新

今の所一番大きい鮭で塩焼きを作ってみました!
味は最高!
これを是非、お客様に提供出来るようにしたいですね~IMG_4805IMG_4809
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最近の漁状況です。鮭もたくさん取れてきました!!

2014年10月29日更新

鮭のシャブシャブ!試食。なかなかの絶品・・・!!

2014年10月28日更新

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今年、試験的に鮭のシャブシャブなるものを企画中!
定置網網元だからこそ出来る・・・っこの味!是非ご賞味頂ければと思います。
今の所、希望のみでのお料理になっております。

今年も間違いなく、忘れずに鮭がやって参りました!!!

2014年09月25日更新

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今年も間違いなく、定置網に入ってきました。
これからは、鮭のお料理に何と言っても「いくら」が絶品ですよ~

栃木県からの網起こし見学者!!

2014年08月31日更新

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今日は、栃木県からのお客様でしたが、めったにお目にかかれない「バショウカジキ」が入り、とても喜んでおりました。
漁的には、少なかったのですが、これを見ただけでも良かったと思います!!

最近はカンパチ、アオリイカ(小)が入ってきました!

2014年08月30日更新

新潟県からの中学生の漁業体験者!!

2014年08月20日更新

今から7年前に中学生の漁業体験者が来ていました。
今回、その弟さんだという佐々木さんが漁業体験に訪れました!
まだ、中学生という彼は船に乗るのも初めて、一人で旅行するのも初めて・・・っという、なかなか出来ないことを
お父さんからプレゼントされたらしく!?、佐々木君もそれに応えるべくやってきたという!
今の時期、漁もそんなに忙しくなく体験的には少し時期が違うんですが、それでも頑張ってくれました。
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東京からの体験者!!

2014年08月05日更新