今年は、サクラマスが取れなくて水揚げに大きく影響しています。取れないもんだから値段が大きくはって1キロ3.500円まであがっています。
他の魚も取れなくて今年はいったいどうなってるのかな・・・?
ここ数年にない少ない水揚げです(泣)
サクラマス
2010年05月02日更新
シャーベット氷
2010年04月29日更新
魚を入れた状態・・・
今年から導入するシャーベット氷
2010年04月29日更新
今年から導入しているシャーベット氷。海水を凍らせて作る氷で魚を全体的にやさしく包むとあって好評です。氷〆には最高ですね!!
アンカー入れ
2010年04月29日更新
定置網は、1年間を海に固定するためにアンカーを入れて固定します。その作業風景です。先月の下旬の風景です。
この魚なんていう名前・・・?
2009年07月12日更新
今まで当館の定置網には、こんな魚は入ったことがありません。みると「はぎ」系の魚かな?っというのはなんとなくわかりますが、おそらく南方系の魚かなと思います。
アジの大漁!!
2009年05月10日更新
今日は、アジが4Kがけで700箱、約3トン位あがりました。明日以降もアジが期待出来そうです。
また、ワラサも少しづつ増えてきました。
ウマヅラハギ
2009年04月30日更新
今年もウマヅラがお目見えしてきました。
スズキの豊漁
2009年04月04日更新
タコかご漁
2008年08月07日更新
毎年夏の時期になると、タコかご漁をやります。カゴの数30個に磯だこ、バイ貝、キス、カニなど色々と入りなかなかおもしろいです。この綾は漁師体験の一部にもなります。
ウマヅラハギ大漁!!
2008年05月18日更新
最近、ウマヅラも大漁に入りました。300㌔位はあると思います。